Weinkarte

Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes.

Prickelndes im Glas

  • Apfelsecco oder Sauerkirschsecco
    Perlender Apfelsaft & Sauerkirschsaft, alkoholfrei

    Obsthof Strobel

  • Glas Prosecco
    Bodenseesecco leicht frisch & elegant

    Weingut Markgraf von Salem

  • Glas Rieslingsekt
    traubig & trocken

    Weingut Schnaufer

Offene Qualitätsweine Weiss

  • Meersburger Müller-Thurgau
    Halbtrocken

    Duft nach grünem Apfel, sehr lebendig & erfrischend.

  • Hohenhaslacher Riesling
    Trocken

    Angenehme Fruchtnote, Quirlige Säure, harmonischer Abgang.

  • Becker`s Riesling
    Trocken
    Facettenreich & fruchtig. Grüner Apfel, Cassis & Birne kitzeln den Gaumen.

Offene Qualitätsweine Rosé

  • Jechtinger Spätburgunder Weißherbst
    Halbtrocken

    Beerenfruchtig, saftig & feine Würze.

  • Meersburger Spätburgunder Weißherbst
    Trocken

    Heller Weißherbst sehr rund & harmonisch im Geschmack.

Offene Qualitätsweine Rot

  • Jechtinger Spätburgunder
    Halbtrocken

    Vollmundiger, süffiger, charaktervoller Wein.

  • Meersburger Spätburgunder Rotwein
    Trocken

    Rubinroter, fruchtbetonter & sehr lebendiger Wein.

  • Hohenhaslacher Trollinger
    Trocken

    Rund, sanft & vollmundig.

Flaschenweine

Weine aus ökologischem Anbau

  • Frankreich
    Chateau la Croix  Bordeaux Rouge

    Weicher Bordeaux mit viel Charme, aus den Reben Cabernet und Merlot.

  • Italien
    Chianti  Classico

    Im Barrique gereift, viel Stoff und Charakter, elegant & schmeichelhaft süffig.

  • “Gerbino” Vollkommener Chardonnay aus Sizilien   

    Anregend und fast verspielt, dabei eine schöne Dichte.

    Prämierung: 2 Gläser bei Gambero Rosso Italien 2011

  • Spanien
    Manuel de la Osa

    Vollmundig, kräftig & harmonisch ausgewogen wirkt dieser Spitzenwein.

    Prämierung: “ Gold “ beim Internationalen Weinpreis der Biofach 2008.

  • Rioja Crianza „Magister Bibendi“ Navarrsotillo

    Ein schöner Cuvée Vertreter des modernen Rioja, bei dem Lebendigkeit & Frucht nicht vom Holzgeschmack erschlagen werden.

    Prämierung: “Bronze” beim Concours du Salon Millesime Bio 2008

  • Aus der Bodenseeregion
    Weingut M & R Aufricht Meersburg
  • Weißweine
    Meersburger Sängerhalde Weißburgunder

    trocken, fruchtig & frisch

  • Meersburger Sängerhalde Müller – Thurgau          

    trocken & frisch

  • Rotweine
    Meersburger Sängerhalde Spätburgunder

    trocken, charaktervoller Wein

  • Roséweine
    Meersburger Sängerhalde Rotling

    leichter, frischer & fruchtiger Wein

  • Meersburger Spätburgunder  Weißherbst

    trockener Wein

Feine Liköre vom Obsthof Steffelin Bodensee

  • Williamslikör
  • Wildfruchtlikör
  • Pflaumenlikör
  • Kirschlikör
© 2015 - Donau Hirsch I Uwe Lumb